Ideal para marinados de carnes y pescados halal. También transforma verduras asadas o a la parrilla; ensaladas; incluso para postres y helados.
Vinagre con certificación Halal que procede de la acetificación de mosto de uva y la adición de reducción de mostos de uva.El vinagre tiene una crianza oxidativa en estático durante 24 meses en botas de roble..
D.O.P. Vinagre de Montilla-Moriles.
Vinagre de color caoba, brillante y con reflejos yodados. Intenso aromáticamente, con recuerdos a frutas pasificadas, como la uva, el higo y aromas propios de la crianza oxidativa en roble, como las especias, barnices, etc. En boca notamos el perfecto equilibrio entre la acidez y el dulzor, con recuerdos a especias dulces.
